Ciambella bicolore morbidina

INGREDIENTI:

• 80 g di burro
• 125 g di zucchero
• 150 g di farina
• mezza bustina di lievito
• 150 ml di latte
• 2 uova
• 20 g cacao amaro in polvere

Accendere il forno a 180°
Sciogliere il burro a bagnomaria.
Mette il burro sciolto in una ciotola con lo zucchero e mescolare per alcuni minuti.
Setacciare la farina insieme al lievito e unirla al composto di burro e zucchero, mescolare.
Aggiungere ora il latte e le uova, mescolare.
Dividere il composto ottenuto in due ciotole, in una aggiungere il cacao setacciato e mescolare.
Imburrare ed infarinare uno stampo per ciambellone.
Distribuire i due composti a cucchiaiate alterne.

Cuocere a 180° per circa 40 minuti.

 Davvero morbido,ottimo per la colazione!